En AYUNAS : Vaso de agua templada con 2-3 gotitas de limón DESAYUNO Café, té rojo o infusión con bebida avena/almendra/soja, SIN AZÚCAR. 2 tostadas integrales proteicas con guacamole casero y jamón cocido, serrano, pavo, cecina, lomo ibérico, salmón ahumado o huevo MEDIA MAÑANA : Yogur proteico con frutos secos COMIDA Primer plato: Una opción entre. · Ensalada de hojas amargas (berros, canónigos, endibias, achicoria, rúcula, etc.) con vegetales crudos (pimiento, cebolla, zanahoria, lechuga, champiñones, espinacas, etc.) · Verdura, judías, espárragos, gazpacho, salmorejo, pisto, etc. Cualquiera de ellas aliñada con aceite de oliva, sal y vinagre. Segundo plato : 200-250 g de proteínas (carne, pescado, huevo, derivados de la soja, conservas escurridas, fiambres magros, etc.) acompañado: 4 días: media ración de legumbre, quinoa, arroz o pasta integrales. 3 días: sin acompañanimiento MERIENDA...