HIT-GAP

Ingredientes para 4 personas: 4 berenjenas 1 pimiento rojo 4 tomates Queso rallado  2calabacines Aceite de oliva 2 zanahorias Pimienta 1 cebolla Sal Preparacion Pon a hervir los calabacines hasta que estén tiernos y déjalos escurrir. Corta las berenjenas en láminas finas y saltéalas en una sartén con un poco de aceite de oliva. Reserva. Pica la cebolla, el pimiento y ralla la zanahoria. Rehógalos en una sartén. Corta los calabacines y añádelos a la preparación anterior. Salpimenta. En un recipiente de horno aceitado ve colocando en capas: una lámina de berenjena, la preparación de vegetales, otra capa de berenjenas, etc. Por encima espolvorea con queso rallado y gratina hasta dorar.

En AYUNAS : Vaso de agua templada con 2-3 gotitas de limón DESAYUNO Café, té rojo o infusión con bebida avena/almendra/soja, SIN AZÚCAR.  2 tostadas integrales   proteicas con guacamole casero y jamón cocido, serrano, pavo, cecina, lomo ibérico, salmón ahumado o huevo MEDIA MAÑANA :  Yogur proteico con frutos secos COMIDA Primer plato: Una opción entre. ·    Ensalada de hojas amargas (berros, canónigos, endibias, achicoria, rúcula, etc.) con vegetales crudos (pimiento, cebolla, zanahoria, lechuga, champiñones, espinacas, etc.) ·     Verdura, judías, espárragos, gazpacho, salmorejo, pisto, etc. Cualquiera de ellas aliñada   con aceite de oliva, sal y vinagre. Segundo plato : 200-250 g de proteínas (carne, pescado, huevo, derivados de la soja, conservas escurridas, fiambres magros, etc.) acompañado: 4 días: media ración de legumbre, quinoa, arroz o pasta integrales. 3 días: sin acompañanimiento MERIENDA...

Georgina va siempre que puede al gimnasio y todos sabemos que no para quieta. Pero todos tenemos un día en que nos es imposible entrenar. Ella nos propone un CIRCUITO EN CASA… Premio al que lo aguante: -           Calentamiento 10 minutos -           5 vueltas con los siguientes ejercicios: o     10 jumping Jacks o     20 zancadas pie derecho adelantado o     10 jumping Jacks o     20 zancadas pie izquierdo adelantado o     15 burpees o     30 sentadillas o     Plancha abdominal: 40 segundos -           20 minutos de cardio suave -           Estiramientos Casi nada… y cuando lo acabes no te comas la nevera… GEORGINA FONT

1.         STOP AZUCAR: lácteos:, máximo   1 yogur al día que contenga alto valor proteico, y no más de 5-6 gramos por ración de HCO. Máximo 1 fruta al día. Queda prohibido: el azúcar, la bollería , el alcohol y los rebozados. 2.         HIDRATA Y EQUILIBRA: Bebe al menos 2 litros de agua para asegurar la combustión de los depósitos de grasa, eliminar toxinas y evitar la retención de líquidos. En ayunas, bebe un vaso de agua con unas medio limón, para iniciar el vaciado intestinal, estimular la vesícula y restablecer el equilibrio ácido base. 3.         DEPURA: Inicia tus cenas con un caldo depurativo (frío o caliente), a base de: media lechuga, 2 puerros, 2 zanahorias, 1 calabacín pequeño, una rama de apio, 2 nabos, medio repollo, tomillo, laurel y estragón). 4.         CONTROL HORMONAL: El café, el mate, el té y la coca-cola (zero/lig...

La práctica del deporte puede ser entendida desde muchos puntos de vista. Personalmente, siempre he preferido deportes explosivos de alta intensidad para poner a prueba mi resistencia y mis límites. Por eso, siempre he ignorado disciplinas como el yoga, pilates o el mindfulness, por considerar que no aportan ningún beneficio a nuestro cuerpo. Sin embargo, últimamente he tenido la grata experiencia de ejercitarme en el mundo del yoguilates (disciplina mezcla entre yoga y pilates) y ha sido un gran descubrimiento para mi. Por supuesto no es un deporte explosivo, pero es complementario a cualquier deporte aeróbico y  te ofrece muchos beneficios al cuerpo y a la mente. Durante la hora y media de sesión, realizamos estiramientos, y correcciones posturales, ejercitamos y endurecemos la musculatura para prepararla para el ejercicio físico, relajamos la mente y entramos en contacto por un momento con nuestro yo más íntimo. Y todo se acompaña con ejercicios de respiración consciente,...

Poder participar en este evento me brinda la oportunidad de conocer mejor a mis compañeras de la oficina, lo cual considero que es un aspecto muy importante para poder trabajar a pleno rendimiento y fomentar un ambiente de trabajo agradable, y no menos importante el echo de poder aportar un granito de arena para mejorar la calidad de vida de todas aquellas personas que padecen de enfermedades raras, en concreto la Hipertensión Arterial Pulmonar.  ERIC CAMPOS.